Fogyasztásra kész,nagyon ízletes lében és ráadásul nem is puffaszt.
A bab kiváló rost-, fehérje- és B-vitamin-forrás, fogyasztásuk több komoly megbetegedés kialakulását megelőzheti, de a koleszterinnel vagy a vércukorszinttel kapcsolatos problémák kezelésére is szuper hatással van.
A babok a hüvelyesek rendjébe tartoznak, ez különbözteti meg őket más növényektől, például gyümölcsöktől és magoktól. A különböző babok fogyasztása – a magas tápanyagtartalomnak köszönhetően – számos jótékony hatást gyakorol az egészségünkre, például csökkenti a koleszterin- és a vércukorszintet, és fehérjével látja el a szervezetet. A hüvelyesek fogyasztása kiváló hatással lehet az egészségünkre, hiszen a babokban lévő tápanyagok közül sok segít a koleszterint és a vércukrot megfelelő szinten tartani. Érdemes tehát új recepteket kipróbálni, akár a húst kiváltani babbal, minél több hüvelyest adni az étrendünkhöz akkor is, ha nincs komolyabb egészségügyi problémánk, hiszen rostokban és fehérjében gazdag élelmiszerek, ezek pedig elengedhetetlenek a megfelelő étrendhez.
A legtöbb ember talán a dél- és közép-amerikai konyha ételeivel köti össze a feketebabot, hiszen elengedhetetlen összetevője a chilis babnak vagy a burritónak. Nem véletlen, hiszen tápanyagban ez a bab sem szűkölködik, 150 grammban 15 gramm fehérje, 15 gramm rost, valamint 3,6 gramm vas található. Egészségre gyakorolt pozitív hatásból itt sincs hiány: a feketebab fogyasztása a kutatások szerint jó hatással van a cukorbetegek állapotára.
A termék alapjában gluténmentes,de a gyártási folyamat miatt nyomokban tartalmazhat glutént,ezért nincs rajta mentes jelölés.
